
ANNÉE 2023/2024
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De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
27 nov. - 1 déc. 2023
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
19 au 23 février 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
8 - 12 avril 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
3 - 7 juin 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
1 - 5 juillet 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
9 - 13 septembre 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 1)
2 - 6 décembre 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

De la Semence au Pain Paysan (Niveau 2)
9 au 13 décembre 2024
Cette formation animée par Nicolas SUPIOT se propose de transmettre le fruit de 25 ans de recherche et de pratique, dans une approche systémique. Son objectif est d’apporter une vision globale du cheminement de la semence au pain, notamment dans ses dimensions techniques, nutritionnelles et organoleptiques, afin de permettre d’optimiser la panification à la ferme, ou de permettre à chacun des acteurs de la « filière » de mieux connaître les conséquences liées à chaque étape. Ceci afin d’optimiser leurs choix et leurs pratiques.

Aromathérapie
Les Huiles Essentielles sont encore peu utilisées par rapport à leur champ d’application potentiel. Si elles sont connues pour leur activité anti-infectieuse, elles sont souvent limitées à ce cadre. Pourtant, leur intérêt thérapeutique dépasse largement le cadre restreint des maladies infectieuses : les HE sont particulièrement efficaces pour les affections traumatologiques (sportifs), cardiovasculaires (circulation, hémorroïdes), allergiques, neuroendocriniennes ou encore dermatologiques…

Agroécologie paysanne
Le cœur de notre approche reste fondamentalement celle de l’agroécologie paysanne qui intègre les données de l’agroécologie scientifique à des connaissances et des pratiques traditionnelles comme l’agrobiologie, la biodynamie, les semences paysannes ou encore l’usage d’extraits fermentés, pour rendre une autonomie d’action et de décision aux paysans.Nous proposons dans ce stage la transmission des fondements et des pratiques dans une approche agroécologique et paysanne.

Géobiologie naturelle
> Session spéciale de 3 jours pour apprendre à rééquilibrer un lieu par la Géobiologie et le Nettoyage énergétique.
Ce stage propose l'enseignement des bases de la Géobiologie naturelle afin de connaître, savoir détecter et identifier les phénomènes naturels et cosmotelluriques qui peuvent perturber le vivant (failles, eau souterraine, réseaux, cheminées cosmo-telluriques, etc...).
• Nous utiliserons la radiesthésie et la détection sensible* (baguettes radmaster, pendule, tenseur, etc...) mais aussi nous nous sensibiliserons à notre capacité bio-sensible,
• Temps d'apprentissage de la radiesthésie sur plan,
• Savoir choisir et poser des dispositifs pour remédier aux perturbations et nettoyage subtil des lieux,
• Validation des acquis en fin de stage avec une mise en application en situation réelle sur un lieu.
*Pendules, baguettes et supports de radiesthésie vous seront prêtésê lors de ces journées.